Verpflegung für geführten
Primarstufen vom Kanton Basel-Stadt

» Beitrag melden

Abgabetermin: 02.12.2020 - 14:00 Uhr

Auftragsart: Dienstleistung

Archiv | 17.10.2020 | Verpflegung für die Tagesstrukturen der vom Kanton Basel-Stadt geführten Primarstufen:

 

Herstellung und Lieferung von Mahlzeiten für die Tagesstrukturstandorte der Primarstufe der Stadt Basel während 38 Schulwochen pro Jahr für die Zeit von August 2021 - Juli 2024. Für die Standorte mit Ferienbetreuung muss die Warmanlieferung ganzjährig erfolgen (zusätzlich während elf Ferienwochen). Die Mahlzeiten können entweder nach dem Cook and Chill-Verfahren (Kaltanlieferung Los 1 und 2) oder Cook and Hold-Verfahren (Warmanlieferung Lose 3 - 7) zubereitet werden. Die dafür notwendige Infrastruktur ist vom Anbieter bereitzustellen, mit Ausnahme der Steamer und der Kühlschränke.

Die Anbieter können sich nur für die Kalt- oder Warmanlieferung bewerben.

Los 1 und 2 Kaltanlieferung:
Es können Angebote für eines oder beide Lose eingereicht werden.

Los 3 – 7 Warmanlieferung
Für die Lose 3 – 7 müssen die Anbieter für alle Lose ein Angebot einreichen.

 

Bedarfsstelle/Vergabestelle:
Erziehungsdepartement des Kantons Basel-Stadt

HINWEISE: Beachten Sie bitte die Eingabevorschriften. Dies ist keine amtliche Veröffentlichung. Massgebend sind die vom seco mit einer elektronischen Signatur versehenen SHAB-Daten. Die Adresse für die Unterlagen sowie eine detaillierte Beschreibung finden Sie auf der SSL-gesicherten Detailseite.