Auftragsart: Lieferung
Archiv | 28.03.2022 | Menü-Lieferungen für Betriebsrestaurants von ERZ Hagenholz und Werdhölzli:
Um die Gastronomie von ERZ zukünftig wirtschaftlicher betreiben zu können, sollen ab 1. Januar 2023 von Montag bis Freitag täglich je ein Menu Fleisch/Fisch/Geflügel, ein vegetarisches Menu sowie eine Tagessuppe durch einen Catering-Partner unportioniert, in Kaltanlieferung und ohne Unterbruch der Kühlkette an die Standorte Hagenholz bzw. Werdhölzli geliefert werden, wo sie durch kompakte Gastro-Teams von ERZ regene-riert und verkauft werden.
Bedarfsstelle/Vergabestelle:
Stadt Zürich ERZ Entsorgung + Recycling Zürich